Produits de la mer de qualité à Montauban (82) dans le Tarn-et-Garonne
Chaque jour, nous sélectionnons méticuleusement les poissons, les coquillages et les crustacés qui ornent nos étals, en privilégiant des méthodes de pêche durables, telles que la pêche côtière et la pêche au ligne.
Nous respectons également les réglementations en vigueur, appliquons des procédures basées sur les principes de la HACCP, et maintiennent parfaitement la chaîne du froid pour que les produits conservent une fraîcheur optimale.